本食谱来自【豆豆妈Ly】老师分享的红油莴笋丝的做法。所属分类:蔬菜, 嫩茎、叶、花菜类,适宜人群:一般人群均可食用。 1. 老人儿童更适合; 2. 莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用,古书记载莴苣多食使人目糊,停食数天,则能自行恢复,故视力弱者不宜多食,有眼疾特别是夜盲症的人也应少食;莴苣性寒,产后妇人慎食。
怎么做红油莴笋丝好吃?学做红油莴笋丝需要哪些食材?家常美食网豆豆妈Ly老师为您提供红油莴笋丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红油莴笋丝。
莴笋你们都怎么吃呢?莴笋炒鸡蛋?莴笋炒肉片?我最爱的是凉拌莴笋丝,加点辣油超级爽口。
做红油莴笋丝所需食材:
主料:莴笋400g,红油1大勺,盐2g
辅料:大蒜3瓣,小米辣1个,生抽1勺
红油莴笋丝的做法步骤:
1. 莴笋去除硬皮备
2. 大蒜和小米辣分别切碎
3. 莴笋丝擦丝,放上蒜蓉和小米辣,跳入盐和生抽,倒入一大勺红油拌匀即可
4. 香辣爽口
5. 成品
家常美食网温馨提示:
莴笋丝可以生吃,无需热水汆烫哦