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凉拌莴笋卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-07 | 来源:我是幸福妈咪

怎么做凉拌莴笋卷好吃?学做凉拌莴笋卷需要哪些食材?家常美食网我是幸福妈咪老师教你轻松做出好吃好看的凉拌莴笋卷。

本食谱来自【我是幸福妈咪】老师分享的凉拌莴笋卷的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。 2.适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的 钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。

做凉拌莴笋卷所需食材:

主料:莴笋一棵,小米椒三个,大蒜头三瓣

凉拌莴笋卷的做法步骤:

凉拌莴笋卷的做法图解1

1. 一根莴笋去皮,三个指天小辣椒,三瓣大蒜,将所有食材洗净

凉拌莴笋卷的做法图解2

2. 将莴笋用刮片器刮成片。

凉拌莴笋卷的做法图解3

3. 将刮成片莴笋放入锅里煮两分种再捞起来沥干水卷成如竹笋状的卷。如图。

凉拌莴笋卷的做法图解4

4. 全部莴笋卷好摆放在盘中。

凉拌莴笋卷的做法图解5

5. 小米椒切小圈圈的段,大蒜切成沬。

凉拌莴笋卷的做法图解6

6. 把火锅里放少许油,油热后加入蒜末小米椒加入少许食盐煸炒出香味。

凉拌莴笋卷的做法图解7

7. 加入少许水加入生抽,加点水淀粉勾芡。

凉拌莴笋卷的做法图解8

8. 将汤汁淋在莴笋卷上就成。脆脆的很爽口。

凉拌莴笋卷的做法图解9

9. 成品图。

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