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木耳莴笋炒肉片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-07 | 来源:黄花菜cznd

怎么做木耳莴笋炒肉片好吃?学做木耳莴笋炒肉片需要哪些食材?家常美食网黄花菜cznd老师教你轻松做出好吃好看的木耳莴笋炒肉片。

本食谱来自【黄花菜cznd】老师分享的木耳莴笋炒肉片的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。 2.适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

清爽的口感

做木耳莴笋炒肉片所需食材:

主料:猪瘦肉一小块,莴笋1根

辅料:蒜瓣3个,红线椒5个,盐半勺,淀粉1勺,生抽1勺,料酒半勺

木耳莴笋炒肉片的做法步骤:

木耳莴笋炒肉片的做法图解1

1. 莴笋去皮洗净切片(备用)

木耳莴笋炒肉片的做法图解2

2. 干木耳泡发(鲜木耳也可以)备用

木耳莴笋炒肉片的做法图解3

3. 辣椒(我用的是泡椒,口感酸辣)备用

木耳莴笋炒肉片的做法图解4

4. 小料切好备用

木耳莴笋炒肉片的做法图解5

5. 猪瘦肉

木耳莴笋炒肉片的做法图解6

6. 切片简单腌制(加入一点料酒,鸡精,淀粉,食用油)备用

木耳莴笋炒肉片的做法图解7

7. 锅里倒入适量食用油,下肉片煸炒至断生

木耳莴笋炒肉片的做法图解8

8. 煸炒好的肉片起锅备用

木耳莴笋炒肉片的做法图解9

9. 锅里倒入适量食用油,下小料煸香(如果煸肉油多可以直接使用)

木耳莴笋炒肉片的做法图解10

10. 下莴笋片翻炒(肉眼看到变软就好)

木耳莴笋炒肉片的做法图解11

11. 下木耳翻炒(可以放少许食用盐)

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