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韩式糖醋莴笋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-07 | 来源:老方小雨

怎么做韩式糖醋莴笋好吃?学做韩式糖醋莴笋需要哪些食材?家常美食网老方小雨老师教你轻松做出好吃好看的韩式糖醋莴笋。

本食谱来自【老方小雨】老师分享的韩式糖醋莴笋的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。 2.适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

俗话说,一年之计在于春!春天又是春暖花开的季节,放眼望去都是嫩芽枝头,翠绿放园;经过一冬的窝居的人们也会按捺不住对春天的向往,纷纷走向草地、公园,去呼吸青草的味道~~~而春天也是绿叶蔬菜上市的最佳时节,其中莴笋就是一种比较常见易买的家常蔬菜;因为清脆爽口很多人都喜欢吃。莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。同时利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。还具有强壮机体、防癌抗癌:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率。莴笋可炒、可拌、可炖,只要你喜欢怎么食用都可以;今天我就选择凉拌的方式,加入了韩式糖醋酱,风味真的不一样哈~~~

做韩式糖醋莴笋所需食材:

主料:莴笋498克

辅料:食盐1小勺,麻油1汤匙,黑白芝麻少许,韩式糖醋酱适量

韩式糖醋莴笋的做法步骤:

韩式糖醋莴笋的做法图解1

1. 准备糖醋酱和新鲜莴笋

韩式糖醋莴笋的做法图解2

2. 将莴笋切头去皮

韩式糖醋莴笋的做法图解3

3. 洗净后切细丝

韩式糖醋莴笋的做法图解4

4. 放入碗中加1小勺食盐腌制10分钟左右

韩式糖醋莴笋的做法图解5

5. 锅中水开后放入腌好的莴笋丝

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