您的位置:家常美食网>植物菜单>莴笋>鸡蛋干蛋炒饭的做法

鸡蛋干蛋炒饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-07 | 来源:lomay

怎么做鸡蛋蛋炒饭好吃?学做鸡蛋干蛋炒饭需要哪些食材?家常美食网lomay老师教你轻松做出好吃好看的鸡蛋干蛋炒饭。

本食谱来自【lomay】老师分享的鸡蛋干蛋炒饭的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。 2.适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

米饭是昨天晚上没吃完的,放电饭煲里一夜,变得更干了。这样的米饭最适合用来炒饭啦,用鸡蛋干、剁椒来炒简直无敌美味,方便又快捷,中午不知道吃什么,那就来一碗炒饭吧!

做鸡蛋干蛋炒饭所需食材:

主料:米饭一碗,鸡蛋干半块,鸡蛋一个,莴笋叶四片,薄盐生抽一勺,花椒油一勺,剁椒一勺,蒜蓉一勺

鸡蛋干蛋炒饭的做法步骤:

鸡蛋干蛋炒饭的做法图解1

1. 鸡蛋先炒散,撒了一丢丢盐,铲出备用。

鸡蛋干蛋炒饭的做法图解2

2. 食材备好,蒜切碎,鸡蛋干切丁。

鸡蛋干蛋炒饭的做法图解3

3. 热锅倒少量食用油,把米饭倒进去翻炒,尽量把每一粒米都炒散。

鸡蛋干蛋炒饭的做法图解4

4. 接着放鸡蛋干、蒜蓉进去翻炒,加一勺薄盐生抽翻炒上色。

鸡蛋干蛋炒饭的做法图解5

5. 生抽上色均匀后,把莴笋叶和剁椒放进去翻炒,加一勺花椒油。

鸡蛋干蛋炒饭的做法图解6

6. 最后加炒散的鸡蛋,加一点点鸡精调味。

鸡蛋干蛋炒饭的做法图解7

7. 撒点葱、香菜,成啦!

家常美食网温馨提示:

薄盐生抽、剁椒、鸡蛋干都含盐,鸡蛋炒散的时候也已放了盐,所以整个过程中不用再加盐。

鸡蛋干蛋炒饭

大家在烹饪鸡蛋干蛋炒饭的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

上一页12下一页

关于鸡蛋干蛋炒饭的做法还有疑问?