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凉拌莴笋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-07 | 来源:小玉的厨房

怎么做凉拌莴笋好吃?学做凉拌莴笋需要哪些食材?家常美食网小玉的厨房老师教你轻松做出好吃好看的凉拌莴笋。

本食谱来自【小玉的厨房】老师分享的凉拌莴笋的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。 2.适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

前两天去了惠州,婆婆在乡下弄了很多莴笋给我带回来。嫩嫩的很小条。我总是在变幻着方法拿莴笋来做菜,用来凉拌是不二的选择,我呢就喜欢弄些清爽脆脆的小菜,不仅能开胃多吃两碗饭,而且连小朋友也是很爱吃的哦,加入”家乐点蘸鲜露”味道更是棒棒哒,鲜美的味道就介样提出来啦。

做凉拌莴笋所需食材:

主料:莴笋2条

辅料:盐5g,小米辣3个,油少许,家乐蘸鲜露一汤匙,大蒜2瓣,白糖2g,辣椒粉5g

凉拌莴笋的做法步骤:

凉拌莴笋的做法图解1

1. 材料备好。刮好皮的莴笋待用。

凉拌莴笋的做法图解2

2. 用刮皮刀将莴笋一片片的刮下来,撒上盐,用手抓均匀,腌制10分钟。

凉拌莴笋的做法图解3

3. 腌制莴笋的过程中我们取一个小碗,加入辣椒粉,切碎的大蒜,白糖。切碎的小米辣。混合均匀。锅烧热油淋入,最后加入家乐蘸鲜露一起混合待用。

凉拌莴笋的做法图解4

4. 莴笋腌制出水后倒掉。

凉拌莴笋的做法图解5

5. 脆脆的,好吃的不要不要的。

凉拌莴笋的做法图解6

6. 成品图欣赏。

凉拌莴笋的做法图解7

7. 成品图欣赏。

凉拌莴笋的做法图解8

8. 成品图欣赏。

家常美食网温馨提示:

如果有刀工可以把莴笋用来切。配料根据洗净口味加减。

凉拌莴笋

大家在烹饪凉拌莴笋的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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