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蒜蓉炒莴笋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-07 | 来源:sourcehe

怎么做蒜蓉炒莴笋好吃?学做蒜蓉炒莴笋需要哪些食材?家常美食网sourcehe老师教你轻松做出好吃好看的蒜蓉炒莴笋。

本食谱来自【sourcehe】老师分享的蒜蓉炒莴笋的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用 1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用。 2.适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

莴笋含有丰富的营养,儿童多吃莴笋对发育很有益处。莴笋中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、磷、钙促进骨骼的正常发育,还能有利于长牙。莴笋清爽、脆口,加一点蒜,稍微炒一炒,就是美味的快手菜。

做蒜蓉炒莴笋所需食材:

主料:莴笋600克

辅料:橄榄油5ml,盐2克,蒜10克

蒜蓉炒莴笋的做法步骤:

蒜蓉炒莴笋的做法图解1

1. 准备好新鲜的莴笋,太长切段;

蒜蓉炒莴笋的做法图解2

2. 莴笋去皮,洗净;

蒜蓉炒莴笋的做法图解3

3. 莴笋切长条,不要切太细;PS:个人喜好的切

蒜蓉炒莴笋的做法图解4

4. 热锅,倒油,放蒜末爆香;

蒜蓉炒莴笋的做法图解5

5. 倒入切好的莴笋条,爆炒;PS:莴笋容易熟,快速翻炒即可

蒜蓉炒莴笋的做法图解6

6. 放盐炒均即可。

家常美食网温馨提示:

1.莴笋要挑选嫩的;2.莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃;3.莴笋可以生吃,大火炒片刻即可。

蒜蓉炒莴笋

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