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泡椒鸡胗的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-11-01 | 来源:apple的厨房

  怎么做泡椒鸡胗好吃?学做泡椒鸡胗需要哪些食材?家常美食网为您提供泡椒鸡胗最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味泡椒鸡胗!

  泡椒鸡胗的食材和调料:

  鸡胗 莴笋 青瓜 小米椒 干辣椒 鸡精 盐 料酒 食用油 生姜

  泡椒鸡胗的的家常做法,最正宗泡椒鸡胗怎么做好吃

  鸡胗洗净切成薄片,用小米椒的汤汁加料酒腌制半小时。

  小米椒,,干辣椒切成小段,生姜切末,莴笋、青瓜切成小块。

  锅内下清水烧开,倒入莴笋稍稍焯水,捞起沥干待用。

  锅内下食用油,烧至六成热,倒入生姜小米椒一起翻炒,将小米椒香味炒出。

  倒入沥干的鸡胗,快速翻炒,加入适量的盐继续翻炒,待锅内汤汁炒至有点收汁,倒入莴笋青瓜,加一点的鸡精稍稍翻炒,既可装盘了。

泡椒鸡胗的做法步骤5

泡椒鸡胗的做法

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