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清炒莴笋图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-14 | 来源:家常美食网

  清炒莴笋图解做法简单是莴笋做法大全的常见菜,不一定要看清炒莴笋图解视频才能学会,但怎么做清炒莴笋图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道清炒莴笋图解吧。

  清炒莴笋

清炒莴笋

  清炒莴笋图解的食材和原料:

  莴笋一根、蒜3头、干椒、朝天椒各若干。

  调料:

  盐、糖、白醋、鸡精(可免放)。

  教您清炒莴笋图解的家常做法,如何做清炒莴笋图解才好吃

  1、莴笋去皮去老根部,根茎与叶洗净分开;

  2、莴笋切成菱形片,叶切成小断,蒜拍碎,干椒、朝天椒各剪成小圈;

  3、锅中倒油烧至4成热,下干椒、蒜小火慢慢爆香;

  4、旺火,下莴笋片翻炒;

  5、炒至莴笋变色,下朝天椒炒至断生;

  6、下莴笋叶炒匀,放盐、糖、白醋、鸡精调好味,装盘。

  家庭清炒莴笋,不必像餐馆那样让莴笋先焯水,直接油锅生炒即可。

清炒莴笋

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