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红枣莲子青豆粽的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-04-19 | 来源:Meggy跳舞的苹果

  怎么做红枣莲子青豆粽好吃?学做红枣莲子青豆粽需要哪些食材?家常美食网Meggy跳舞的苹果老师为您提供红枣莲子青豆粽的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的红枣莲子青豆粽。

  头一次自己包粽子,手忙脚乱,用的红枣,莲子,又随手抓了几个豌豆。虽然模样差了点,但是味道很不错。清香,软糯。

  红枣莲子青豆粽的主料:

  糯米(500克)  红枣(适量)  莲子(适量)  豌豆(适量)  

  红枣莲子青豆粽的调料:

  苇叶(适量)  马蔺草(适量)  

  做红枣莲子青豆粽所需厨具:

  煮锅

  红枣莲子青豆粽的做法图解步骤

红枣莲子青豆粽的做法步骤:1

  1.糯米清洗干净,泡清水4个小时

红枣莲子青豆粽的做法步骤:2

  2.莲子清洗干净,去除掉内部的莲子芯,泡水至软

红枣莲子青豆粽的做法步骤:3

  3.红枣洗净,泡软

红枣莲子青豆粽的做法步骤:4

  4.苇叶提前三个小时泡湿

红枣莲子青豆粽的做法步骤:5

  5.取三张苇叶,围成一个锥形

红枣莲子青豆粽的做法步骤:6

  6.填入适量糯米,再放上一粒红枣,几粒莲子、豌豆

红枣莲子青豆粽的做法步骤:7

  7.再放一层糯米

红枣莲子青豆粽的做法步骤:8

  8.将苇叶折下,包好,再用马蔺草捆绑好

红枣莲子青豆粽的做法步骤:9

  9.包好的粽子个头还真不小

红枣莲子青豆粽的做法步骤:10

  10.将包好的粽子入凉水锅中

红枣莲子青豆粽的做法步骤:11

  11.大火煮40分钟左右

红枣莲子青豆粽的做法步骤:12

  12.第一次包,挑了几个模样俊的照个相

红枣莲子青豆粽的做法步骤:13

  13.米很糯,枣很甜,莲子和豌豆也面面的

  家常美食网小窍门:

  糯米提前几小时泡涨,更易成熟,而且口感软糯;里面的材料可以随意替换。

红枣莲子青豆粽的做法

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