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豌豆枸杞炒肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-04-19 | 来源:GODOFMERCY

  怎么做豌豆枸杞炒肉好吃?学做豌豆枸杞炒肉需要哪些食材?家常美食网GODOFMERCY老师为您提供豌豆枸杞炒肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的豌豆枸杞炒肉。

  快节奏的都市生活,造成上班族在日常生活上的营养搭配不均衡,想要达到每样食材面面俱到;因为忙碌几乎成为了不可能完成的任务。营养的不均衡导致每到季节交替时,都会出现皮肤干燥、起皮的现象。在南方虽然是满园春色关不住了,暖意春日让人惬意不凡,对于换季我这位屡次“犯病”过敏的干皮妹来说,真的不是好玩的事了!女人的容颜是终生事业之一。那么选对食物才是对容颜最健康的事情。因此在配菜的时候,尽量的多样化;不要过于单一。食材之间相互融合,营养滋补价值才会达到完美。今天做的是一道以豌豆为主,里脊肉为辅;并且搭配枸杞的药用食谱,口感爽滑适口,营养极为丰富!这道大杂烩形式的豌豆枸杞炒肉,极为贴切的囊括了人体每日所需的营养。春季吃豌豆对上班族是有好处的。眼下正是豌豆上市的季节,可谓春吃豌豆正当时。此时豌豆圆润青翠颜色极为可人,味道鲜美营养丰富。不论是清煮、汤羹、红烧、清炒别有一番风味。豌豆性平味甘,入脾、胃经。具有益中平气,养颜健身的功效。豌豆的蛋白质含量在蔬菜领域是领头羊,还富含各种维生素、矿物质与膳食纤维,是低脂高营养的好食品。尤其适合白领在春季食用。豌豆中含有丰富的维生素A,具有护眼的功效,是整天对着电脑的上班族之首选;因为豌豆含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益,其中高含量的胡萝卜素,还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力,尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的人群食用。对于健康的身体非常有益。枸杞能明目补益,猪里脊肉含有人体生长的发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等,具有肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。此菜入口甘甜鲜嫩回味无穷;形态饱满口感极佳滑润,清爽利落具有丰富的营养和鲜美的回味。还等什么;赶紧行动起来吧~由GODOFMERCY原创。本篇系本人依照真实经历原创;内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。部分知识来源于网络。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。

  豌豆枸杞炒肉的主料:

  豌豆(300克)  猪里脊肉(100克)  

  豌豆枸杞炒肉的调料:

  精盐(1勺)  (2勺)  枸杞(20粒)  生姜(5克)  胡椒粉(1勺)  

  做豌豆枸杞炒肉所需厨具:

  不粘锅、平底锅、炒锅

  豌豆枸杞炒肉的做法图解步骤

豌豆枸杞炒肉的做法步骤:1

  1.买带皮的豌豆,便于保存和保鲜。将豌豆剥出豆米备用。豌豆用清水洗净,冰箱拿出的里脊肉无需解冻,洗净直接切丁还蛮方便的。生姜切成丁,枸杞洗净备用

豌豆枸杞炒肉的做法步骤:2

  2.猪里脊肉加进淀粉。禾然有机酱油1勺增鲜上色。放入料酒少许将其搅拌均匀备用

豌豆枸杞炒肉的做法步骤:3

  3.锅中置油烧热,放进肉丁滑炒。炒至里脊肉8成熟即可

豌豆枸杞炒肉的做法步骤:4

  4.先将豌豆焯水。另起锅,放入少量的油,爆香生姜丁。倒进豌豆翻炒

豌豆枸杞炒肉的做法步骤:5

  5.汇入炒好的肉丁

豌豆枸杞炒肉的做法步骤:6

  6.汇入枸杞稍微翻炒一会儿立刻关火

豌豆枸杞炒肉的做法步骤:7

  7.全部食材已经汇合了,放入1勺盐调味

豌豆枸杞炒肉的做法步骤:8

  8.加入1勺胡椒粉提香

  家常美食网小窍门:

  GODOFMERCY小贴士:1.我买的是圆身的豌豆【又称蜜糖豆或蜜豆】;入口甘甜鲜嫩,回味无穷口感极佳。一直习惯买带壳的豌豆,可以保存的时间长一些2.已经焯过水的豌豆;翻炒的时间不用太久3.豌豆味甘、性平。调料不需要太多,多了反而掩盖了豌豆原有的香甜【制作过程和食用禁忌】★特点作用:增强机体免疫功能;防癌治癌、滋补养身、通利大肠、补肾养血、养身润燥、滋阴明目、清热去火★使用方式:我买的是圆身的豌豆【又称蜜糖豆或蜜豆】;入口甘甜鲜嫩,回味无穷口感极佳。一直习惯买带壳的豌豆,可以保存的时间长一些。★食用禁忌:豌豆吃多了会引起腹胀,脾胃虚弱者不宜多食;每次食用量不宜超过50克。以免引起消化不良和腹泻。

豌豆枸杞炒肉的做法

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