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酸奶吐司的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-04-27 | 来源:简单煮意

  酸奶吐司的功效与作用:

  防癌抗癌、抗衰老、美容、促进消化液的分泌、预防便秘和细菌性腹泻

  酸奶吐司的食材和调料:

   金像高粉230克 金磨坊全麦粉20克(为了让口感比较柔和故少放了全麦粉) 黄油28克 全蛋20克 砂糖25克 酵母3克 盐3克 水145克(根据面粉吸水及当地天气潮湿情况酌量增减)

  教您酸奶吐司的家常做法,酸奶吐司怎么做好吃

  1.除黄油外的全部材料搅拌机揉至光滑,面团脱缸,加入黄油后继续搅拌,至完全阶段。这个天气我是开了空调揉面的,否则机器发热,面团太热,就不行了

  2.进行基础发酵

  3.发酵完成

  4.分割滚圆,松弛15分钟

  5.搓成二头尖的长条,放入模具

  6.擀成椭圆型大片

  7.发酵完成

  8.刷蛋液,挤入黄油

  9.烤箱预热180度,25分钟

酸奶吐司的做法

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