您的位置:家常美食网>植物菜单>吐司>北海道吐司的做法

北海道吐司的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-04-27 | 来源:简单煮意

  北海道吐司的食材和调料:

   整鸡 虫草花 红枣 姜

  教您北海道吐司的家常做法,北海道吐司怎么做好吃

  1.面包材料混合揉成团,直到扩展阶段,具体方法请参考这里>>

  2.如图卷起

  3.面团盖上保鲜膜,放置温暖的地方发酵成2倍大

  4.发好的面团,排气,平均分成两份,滚圆,盖保鲜膜醒20分钟

  5.取一份面团擀长,如图两边折进去

  6.压扁擀开,与吐司模同宽

  7.揉好之后的面团可以拉出大片薄膜,且不易破裂

  8.排进模具

  9.放置温暖湿润的地方进行二次发酵,直到满模,表面刷鸡蛋

  10.烤箱预热170度,下层,烤35-40分钟。过程中看上色状况适时加盖锡纸

北海道吐司的做法

关于北海道吐司的做法还有疑问?