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南瓜吐司的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-04-27 | 来源:简单煮意

  南瓜吐司的食材和调料:

   高粉100克 蜜豆60克 细砂糖10克 酵母2克 盐少许 橙汁60克 无盐黄油8克

  教您南瓜吐司的家常做法,南瓜吐司怎么做好吃

  1.南瓜去皮去籽切小块,放入蒸锅蒸熟

  2.加入黄油揉至完全阶段

  3.将蒸熟的南瓜捣烂成泥

  4.除黄油外的材料混合拌匀

  5.将面团28度发酵至原来2倍大,手指裹面粉轻按不回缩

  6.面团排气,分成2等份,分别滚圆,盖上保鲜膜,静止松弛15分钟

  7.面团擀长,左右两边向中间叠压,然后再擀长

  8.将其自上而下卷起,放入模具中,最后发酵至模具9分满

  9.发酵好的面包表面刷全蛋液,烤箱预热180度,放倒数第二层烤30分钟左右

南瓜吐司的做法

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