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花生燕麦吐司的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-04-27 | 来源:简单煮意

  花生燕麦吐司的功效与作用:

  预防心血管疾病、抗衰老、促进人体的生长发育、促进脑细胞发育、润肺止咳、止血的作用、养血通乳、预防癌症

  花生燕麦吐司的食材和调料:

   低粉125克 高粉125克 黑豆120克 黄油70克 白砂糖50克 酸奶160克 盐2克 泡打粉1.5小匙

  教您花生燕麦吐司的家常做法,花生燕麦吐司怎么做好吃

  1.汤种材料混合,搅拌均匀,微波高火1分钟

  2.中速3档,搅拌至出筋后,加入软化的黄油

  3.主面团除黄油外所有材料和汤种混合

  4.发至2.5-3倍大

  5.搅拌至完全阶段

  6.放凉后,盖膜,入冰箱冷藏过夜

  7.慢速1档,搅拌均匀,温暖处进行一次发酵

  8.加入花生碎

  9.排气、分割、滚圆后松弛20分钟

  10.擀成椭圆形

  11.翻面后,轻拉四角成长方形,两长边向中间折叠,底边压薄

  12.由上而下卷成筒状

  13.收口朝下,排入吐司盒

  14.温暖处发酵至7分满,表面刷蛋液,撒上砂糖花生碎,盖盖,入预热180度的烤箱,下层,上下火,40分钟左右

花生燕麦吐司的做法

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