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土豆韭黄煎饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-14 | 来源:蓝纹乳酪

本食谱来自【蓝纹乳酪】老师分享的土豆韭黄煎饼的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,适宜人群:一般人群都能食用。

怎么做土豆韭黄煎饼好吃?学做土豆韭黄煎饼需要哪些食材?家常美食网蓝纹乳酪老师为您提供土豆韭黄煎饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆韭黄煎饼。

土豆韭黄煎饼,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油来煎,浓郁的菜籽油风味使煎饼更鲜香!

做土豆韭黄煎饼所需食材:

主料:土豆1个(250g左右),韭黄60g,肉糜60g,生粉4勺,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量,料酒1/2勺,鲜酱油1/2勺,盐1/4勺,鸡粉1/5勺

土豆韭黄煎饼的做法步骤:

土豆韭黄煎饼的做法图解1

1. 准备土豆、韭黄、肉糜和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

土豆韭黄煎饼的做法图解2

2. 土豆去皮洗净擦成丝,韭黄洗净切成段

土豆韭黄煎饼的做法图解3

3. 肉糜倒入料酒和鲜酱油后,搅拌均匀腌制一会

土豆韭黄煎饼的做法图解4

4. 韭黄和土豆丝中加入鸡粉和盐拌匀(少量就可以了)

土豆韭黄煎饼的做法图解5

5. 再将肉糜放入,倒入4大勺生粉

土豆韭黄煎饼的做法图解6

6. 拌匀

土豆韭黄煎饼的做法图解7

7. 平底鞋锅中放入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

土豆韭黄煎饼的做法图解8

8. 中火把油烧香后,转小火

土豆韭黄煎饼的做法图解9

9. 倒入土豆韭黄混合物,用锅铲压平,小火煎

土豆韭黄煎饼的做法图解10

10. 小火煎至一面金黄色再翻一面煎至金黄色

土豆韭黄煎饼的做法图解11

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