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番茄土豆汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-26 | 来源:柚子妈的宝宝营养餐

怎么做番茄土豆汤好吃?学做番茄土豆汤需要哪些食材?家常美食网柚子妈的宝宝营养餐老师教你轻松做出好吃好看的番茄土豆汤。

本食谱来自【柚子妈的宝宝营养餐】老师分享的番茄土豆汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜。想减肥的人尤其应该吃。

番茄、土豆,很常见的蔬菜,做法很多。今天用这两种蔬菜做一道汤,这道汤简单、快手又有营养。番茄炒制过程中析出酸甜的番茄汁,与土豆析出来的土豆交融,汇成可口的汤汁,浓稠口感,喝起来更加味美。

做番茄土豆汤所需食材:

主料:番茄2个,土豆1个

辅料:盐适量

番茄土豆汤的做法步骤:

番茄土豆汤的做法图解1

1. 将番茄洗净,用刀在顶部划个十字。将其放入沸水中,浸泡5分钟,取出剥掉表皮,再切小丁。土豆滚刀切块。柚子妈说:土豆可以切成小丁,更容易熬出浓郁的滋味,也能缩短点时间。柚子妈切成大块完全是为了拍照,否则小的直接沉底了,冒不出来。

番茄土豆汤的做法图解2

2. 热锅,放入食用油,放入番茄小丁,翻炒均匀,一边炒一边将番茄铲铲碎。

番茄土豆汤的做法图解3

3. 炒出红红的汁,放入土豆翻炒。

番茄土豆汤的做法图解4

4. 翻炒均匀后加2小碗热水。

番茄土豆汤的做法图解5

5. 大火烧至沸腾后,小火煮15分钟,1岁以上可少加点盐出锅。

番茄土豆汤的做法图解6

6. 土豆析出了淀粉,提升了浓郁口感,酸甜绵绵。

番茄土豆汤

大家在烹饪番茄土豆汤的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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