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土豆红烧肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-26 | 来源:斯佳丽

怎么做土豆红烧肉好吃?学做土豆红烧肉需要哪些食材?家常美食网斯佳丽老师教你轻松做出好吃好看的土豆红烧肉。

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的土豆红烧肉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜。想减肥的人尤其应该吃。

土豆红烧肉是道人气很高的家常菜,土豆营养价值很高,加入在美味诱人的红烧肉中,能够吸走肉的油脂,可以减少肉的油腻感; 而土豆浸透了浓郁的肉香,更加入味,绵绵糯糯的非常好吃。厨房中弥漫红烧肉的香味,小朋友也不知不觉地就被吸引到了厨房, 鼻子可劲的吸气,仿佛要把那香气全吸进肚里,让她用筷子夹上一块尝尝,那馋样看着就知道肉是有多么的香啦!

做土豆红烧肉所需食材:

主料:五花肉150克,土豆 2个

辅料: 姜片3片,小葱 1小把,冰糖1小蝶,八角2个,桂皮1块,香叶2片,花椒1小勺,料酒2勺,酱油1勺, 胡椒粉1小勺,油盐适量

土豆红烧肉的做法步骤:

土豆红烧肉的做法图解1

1. 准备好原材料;

土豆红烧肉的做法图解2

2. 锅中放入少许油, 放入五花肉进去煸炒;

土豆红烧肉的做法图解3

3. 直至五花肉煸炒微微出油且表面有点焦黄后放入姜片和大料等进去翻炒;

土豆红烧肉的做法图解4

4. 再加入适量的料酒进去煸炒几下;

土豆红烧肉的做法图解5

5. 加入冰糖和少许酱油进去翻炒上色;

土豆红烧肉的做法图解6

6. 加入适量的水进去, 将小把葱放入;

土豆红烧肉的做法图解7

7. 大火煮开后再小火炖煮上十分钟;

土豆红烧肉的做法图解8

8. 加入土豆块进去炖煮五分钟;

土豆红烧肉的做法图解9

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