您的位置:家常美食网>植物菜单>土豆>Q弹土豆丸子的做法

Q弹土豆丸子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-26 | 来源:美食达人计划

怎么做Q弹土豆丸子好吃?学做Q弹土豆丸子需要哪些食材?家常美食网美食达人计划老师教你轻松做出好吃好看的Q弹土豆丸子。

本食谱来自【美食达人计划】老师分享的Q弹土豆丸子的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜。想减肥的人尤其应该吃。

1、一说到土豆,我就抑制不住我激动的情绪,从小吃土长大的我,除了对土豆有不一样的情感,更重要的是无论怎么做土豆的确好吃的要命,比如我们常吃的土豆丝、红烧土豆、干煸土豆、土豆干锅......哪怕是稀饭煮土豆,再来一些咸菜,我都可以来个2-3碗好么?记忆中最想吃的还是柴火烤土豆,再来一些大葱都会让我吃的走不动路;2、我是典型的厨渣,但是土豆我可以做出N种好吃的花样,就是最为简单的胡萝卜土豆丝,我可以做出最美味的那种,别问我为什么给自己的土豆丝那么高的评价,因为从一个2岁的孩子嘴里就知道了;哈哈~

做Q弹土豆丸子所需食材:

主料:中等大小的土豆2个,西红柿1个,中筋面粉10g

辅料:盐1小勺,番茄酱2勺

Q弹土豆丸子的做法步骤:

Q弹土豆丸子的做法图解1

1. 准备食材;

Q弹土豆丸子的做法图解2

2. 土豆去皮;TIPS1:准备2个稍大盆、土豆研磨器;

Q弹土豆丸子的做法图解3

3. 土豆研磨成泥;

Q弹土豆丸子的做法图解4

4. ?研磨好的土豆泥

Q弹土豆丸子的做法图解5

5. 舀一些土豆泥在纱布里,挤掉水分;

Q弹土豆丸子的做法图解6

6. 挤掉水分的土豆泥

Q弹土豆丸子的做法图解7

7. 挤掉的水分不要倒掉,留在碗里,静置15分钟等待土豆淀粉沉淀;

Q弹土豆丸子的做法图解8

8. 15分钟后倒掉水分,淀粉就会沉淀在碗底部;

上一页12下一页

关于Q弹土豆丸子的做法还有疑问?