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美味罗宋汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-26 | 来源:8飞鱼

怎么做美味罗宋汤好吃?学做美味罗宋汤需要哪些食材?家常美食网8飞鱼老师教你轻松做出好吃好看的美味罗宋汤。

本食谱来自【8飞鱼】老师分享的美味罗宋汤的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30–60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜。想减肥的人尤其应该吃。

每道菜都有属于自己不同的味道,就像每个人一样;每个家对于每道菜有着自己独特的诠释和融合,就像人之间会相互包容。认真的对待食物,对待自己,对待旁人,对待世界,必会收获许多许多的欢喜。看到你们一勺一勺地喝掉碗中的汤汁,幸福流淌到心底。

做美味罗宋汤所需食材:

主料:牛腩500g,西红柿1个,洋葱1个,土豆1个,胡萝卜2个,西芹1根,绿甘蓝1个嫩芯,大葱1段,姜1段,黄油1块,料酒20ml,香叶2片,陈皮2块,白胡椒2g,番茄酱2大勺,盐适量

美味罗宋汤的做法步骤:

美味罗宋汤的做法图解1

1. 各种蔬菜洗净,牛腩泡一会,去除血水。

美味罗宋汤的做法图解2

2. 牛腩切小快。葱姜切片。

美味罗宋汤的做法图解3

3. 牛腩凉水下锅焯水,放葱姜片、料酒、陈皮去腥,全程打开锅盖。

美味罗宋汤的做法图解4

4. 水开,出血末儿,捞出牛肉,冲洗干净控水备用。

美味罗宋汤的做法图解5

5. 西红柿顶部划十字刀,用叉子穿上,放火上一燎,外皮轻松剥开,再切成丁。

美味罗宋汤的做法图解6

6. 热锅凉油,葱姜片爆香,放入西红柿丁翻炒。

美味罗宋汤的做法图解7

7. 加番茄酱继续翻炒,直至西红柿炒出沙来。

美味罗宋汤的做法图解8

8. 换砂锅,将炒好的西红柿汤,倒入焯好的牛肉上添足量清水,加入香叶。

美味罗宋汤的做法图解9

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