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土豆丝饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-26 | 来源:斯佳丽

怎么做土豆丝饼好吃?学做土豆丝饼需要哪些食材?家常美食网斯佳丽老师教你轻松做出好吃好看的土豆丝饼。

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的土豆丝饼的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜。想减肥的人尤其应该吃。

每个吃货都有一道特别爱吃的土豆,土豆泥、土豆丝、土豆饼、土豆片.。。从主食到主菜、小菜、零食、宵夜。。。而我最爱的就是“土豆丝饼”。土豆丝饼的制作简单方便还省时(而还有一点就是, 每次做土豆丝饼是练习刀工的好机会),食材也很简单, 但简单却不失美味,吃时再蘸点自己喜欢的酱,那就更完美了。

做土豆丝饼所需食材:

主料:土豆1个

辅料:面粉 2勺,小葱 2个, 胡椒粉1小勺,油盐适量

土豆丝饼的做法步骤:

土豆丝饼的做法图解1

1. 准备好原材料;

土豆丝饼的做法图解2

2. 土豆切成细丝后放入碗中, 加入适量的盐腌制一下, 直至土豆丝微微发软;

土豆丝饼的做法图解3

3. 加入小葱末和胡椒粉;

土豆丝饼的做法图解4

4. 再加入2勺面粉;

土豆丝饼的做法图解5

5. 将它们混合均匀;

土豆丝饼的做法图解6

6. 烧热锅, 放入适量的油, 将调好的土豆丝平铺在锅底;

土豆丝饼的做法图解7

7. 将其煎至一面金黄后再翻面将另一面煎至金黄即可。

土豆丝饼的做法图解8

8. 可以开吃了。

家常美食网温馨提示:

1. 土豆丝一定要先用盐腌制,让其微微发软; 2. 再加入其它调味料, 面粉无须加入很多, 只要表面裹上一点就行, 这是为了让土豆丝更粘连,以便定型; 3. 在平地锅中将它们煎至双面金黄即可。

土豆丝饼

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