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西红柿土豆丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-26 | 来源:美美家的厨房

怎么做西红柿土豆丝好吃?学做西红柿土豆丝需要哪些食材?家常美食网美美家的厨房老师教你轻松做出好吃好看的西红柿土豆丝。

本食谱来自【美美家的厨房】老师分享的西红柿土豆丝的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜。想减肥的人尤其应该吃。

土豆是很多人的最爱,我家小朋友绝对是土豆的忠实拥护者,每次问他吃什么,总是说土豆丝,但是仔仔却不喜欢吃西红柿,不过我最近学会了一道菜,西红柿炒土豆丝,酸酸甜甜的西红柿,跟土豆混合起来,口感酸甜爽脆,吃起来非常开胃,却丝毫都感觉不出西红柿的存在,小朋友很轻易就接受了呢,看起来其貌不扬的西红柿炒土豆丝,真的太好吃了。

做西红柿土豆丝所需食材:

主料:土豆两个,西红柿一个

辅料:油一勺,盐一撮,泡菜酸水几滴,葱花一撮

西红柿土豆丝的做法步骤:

西红柿土豆丝的做法图解1

1. 所有的食材准备好

西红柿土豆丝的做法图解2

2. 土豆切丝,用冷水冲去表面的淀粉,沥干水备用,西红柿切丁,葱切花

西红柿土豆丝的做法图解3

3. 油锅烧热,将西红柿丁倒进去,中火耐心翻炒,将西红柿炒出汁

西红柿土豆丝的做法图解4

4. 土豆丝到进锅里,和西红柿泥一起翻炒

西红柿土豆丝的做法图解5

5. 土豆丝炒至八分熟,撒入盐

西红柿土豆丝的做法图解6

6. 淋入腌土豆丝的酸水,稍微焖一下

西红柿土豆丝的做法图解7

7. 起锅前撒上葱花即可

家常美食网温馨提示:

1、土豆丝用水泡一下,去掉淀粉,炒出来更脆。2、西红柿翻炒成泥状更好。3、泡酸菜的水加入土豆丝,让土豆丝更爽脆,酸水比白醋的口感更柔和。如果没有,用白醋代替。

西红柿土豆丝

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