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土豆烧肥肠的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-10-07 | 来源:阿布的厨房

  怎么做土豆烧肥肠好吃?学做土豆烧肥肠需要哪些食材?家常美食网为您提供土豆烧肥肠最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆烧肥肠!

  土豆烧肥肠的食材和调料:

  肥肠 土豆 豆瓣酱 老姜 花椒 大蒜 生抽 十三香 料酒

  土豆烧肥肠的的家常做法,最正宗土豆烧肥肠怎么做好吃

  一、将肥肠剪成40公分长,放在盆里,不加水,加菜油(也可用面粉)少许,用双手揉搓后,用热水洗,多洗几遍。

土豆烧肥肠的做法步骤1

  二、将肥肠翻面,扯掉里面的油和其它附着物,用热水洗干净后,再将肥肠翻面,洗干净。

土豆烧肥肠的做法步骤2

  三、将锅里盛水,水烧开后,放入洗干净的肥肠,煮开后关火,捞出肥肠,再用热水洗,多洗几遍。

土豆烧肥肠的做法步骤3

  四、洗干净后,装入漏盆,滴干水分。

土豆烧肥肠的做法步骤4

  五、切成块。

土豆烧肥肠的做法步骤5

  六、锅烧热后,倒入菜油,油热后放入豆瓣酱、大蒜(3个)、花椒10多颗炒几分钟后倒入肥肠料酒又炒,差不多炒7、8分钟后,加水少许生抽和十三香,烧开后关成小火,慢慢烧2个多小时。

土豆烧肥肠的做法步骤6

  七、尝尝肥肠嚼的烂的时候,放入切成块的土豆,烧10分钟,放的盐即可。

土豆烧肥肠的做法步骤7

土豆烧肥肠的做法

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