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上海罗宋汤的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-10-26 | 来源:家常美食网

  上海罗宋汤做法简单是土豆做法大全的常见菜,不一定要看上海罗宋汤视频才能学会,但怎么做上海罗宋汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道上海罗宋汤吧。

  上海罗宋汤的介绍:

   罗宋汤,俄罗斯的英语为RUSSIA,指的是俄国式的。于是上海的文人把来自俄罗斯奶酪粢胛奥匏巍薄

   上海罗宋汤的食材和调料:

   番茄酱 100g(感觉少了点,最好是那种125g的小罐正好) 土豆 3个 卷心菜 小半颗 上海大红肠 半根 猪油 半勺 面粉 一勺 盐 少许 糖 少许 高汤粉 少许 水 一汤碗

   教您上海罗宋汤的家常做法,如何做上海罗宋汤才好吃

   一、 土豆去皮,切成滚刀块,浸入清水中,防止变色。卷心菜去除表面黄叶撕成小片待用。红肠切成小条

   二、 用猪油把面粉炒香,成微微焦黄色

   三、 在炒好的油面酱,倒入番茄酱、炒至颜色变深

   四、 在3里倒入少量的水拌匀(一次全部加入容易结块)

   五、 倒入全部水煮开

   六、 煮开后倒入土豆和卷心菜,盖上锅盖用小火炖半个小时

   七、 开锅盖查看土豆煮烂的程度,加入糖盐和少许高汤粉。倒入切好的红肠,拌匀,开大火煮开即可

上海罗宋汤的做法

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