您的位置:家常美食网>植物菜单>茼蒿>茼蒿炒鸡蛋的做法

茼蒿炒鸡蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-10 | 来源:淇妈爱美食

  怎么做茼蒿鸡蛋好吃?学做茼蒿炒鸡蛋需要哪些食材?家常美食网为您提供茼蒿炒鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茼蒿炒鸡蛋!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  茼蒿炒鸡蛋的简介:

  茼蒿的食疗作用:
  1。消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。   
  2.清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。   
  3.利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。

  茼蒿炒鸡蛋的食材:

主料:  鸡蛋2个  茼蒿250g 辅料:   油适量  盐适量  葱花适量

  茼蒿炒鸡蛋的做法图解步骤:

  1.茼蒿洗净焯水

  2.焯好的茼蒿沥干水分切段

  3.鸡蛋打匀加入葱花

  4.油热后打入蛋液炒散

  5.鸡蛋拨到一旁,用底油炒茼蒿

  6.加适量的盐翻炒

  7.再与鸡蛋一起炒匀即可出锅

  家常美食网小贴士:

  茼蒿辛香滑利,胃虚泄泻者不宜多食

茼蒿炒鸡蛋

关于茼蒿炒鸡蛋的做法还有疑问?