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清炒茼蒿的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-10 | 来源:芷萍

  怎么做清炒茼蒿 好吃?学做清炒茼蒿 需要哪些食材?家常美食网为您提供清炒茼蒿 的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒茼蒿 !

  准备时间:无

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  清炒茼蒿 的简介:

  新一轮的蔬菜上市了,我家的菜园没有了,只有到市场上去,好久不赶早晨的集市,好热闹啊,这还不是关键,关键的是蔬菜也好热闹,各色的新鲜蔬菜都下来了,象我这样经不起颜色诱惑的人,恨不得把菜市场给买下来,权衡再三,目前是经济困难时期,咱股票不是一直不涨吗,能省就省,买一样得了,想其蒸菜,就选择了茼蒿,结果,蒸菜没有吃到,来了一盘清炒茼蒿,配米饭吃,也能做到清心清肠了。
  

  清炒茼蒿 的食材:

主料:  茼蒿500g 辅料:   红辣椒适量  姜适量  蒜适量  蚝油适量  盐适量  鸡精适量  花椒适量  大茴适量  橄榄油适量

  清炒茼蒿 的做法图解步骤:

  1.将茼蒿择干洗净,切成长段,辣椒同样长段,蒜用刀背拍扁即可。

  2.倒入橄榄油,放入花椒大茴爆香后加入辣椒大蒜和姜煸香

  3.然后放入茼蒿,同时放入食盐、蚝油、鸡精,立即关火出锅

  4.装盘出锅即可食用。

  家常美食网小贴士:

  没有什么技术可言,关键是要快,保证蔬菜口感和颜色以及营养不流失。
  

清炒茼蒿

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