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香肠炒茼蒿的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-10 | 来源:亲亲妈

  怎么做香肠茼蒿好吃?学做香肠炒茼蒿需要哪些食材?家常美食网为您提供香肠炒茼蒿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香肠炒茼蒿!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:3-4人

  香肠炒茼蒿的简介:

  茼蒿是妈妈很爱吃的一道菜,口感爽脆、营养丰富。
  
  我休息天特意学了做给妈妈吃的,加了烟熏过的香肠和胡萝卜同炒,增加了茼蒿的风味,色泽搭配也亮丽,营养美味。
  
  得到了妈妈的表扬呢~~

  香肠炒茼蒿的食材:

主料:  茼蒿400g 辅料:   油适量  盐适量  香肠200g  胡萝卜100g

  香肠炒茼蒿的做法图解步骤:

  1.茼蒿一把。

  2.摘去叶子、洗净,用淘米水浸泡。

  3.香肠切成丝。

  4.胡萝卜也切成丝。

  5.茼蒿洗净后摘成小段,与胡萝卜丝、香肠丝装盆备炒。

  6.坐锅热油。

  7.先下胡萝卜丝翻炒。

  8.倒入茼蒿翻炒。

  9.炒至茼蒿变色,出少许汤汁。

  10.倒入香肠丝。

  11.翻炒均匀,入调味料。

  12.起锅装盆。

  家常美食网小贴士:

  因为香肠丝是熟的,所以最后下锅。

香肠炒茼蒿

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