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花生酥香拌茼蒿的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-10-10 | 来源:美食学习

  怎么做花生酥香拌茼蒿好吃?学做花生酥香拌茼蒿需要哪些食材?家常美食网为您提供花生酥香拌茼蒿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花生酥香拌茼蒿!

  准备时间:30分钟-1小时

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  花生酥香拌茼蒿的简介:

  茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的;且含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸等多种营养成份,今天是妈妈要吃此菜,所以为妈妈再奋献上一道爽口小凉菜。希望妈妈永远健康。

  花生酥香拌茼蒿的食材:

主料:  茼蒿300g 辅料:   油适量  盐适量  蒜适量  花生适量  醋适量  香油适量

  花生酥香拌茼蒿的做法图解步骤:

  1.茼蒿用沫水清洗干净下热水锅焯一下

  2.放凉水盆里放凉

  3.切成寸段

  4.加醋、盐、香油

  5.凉油放花椒炸油

  6.放蒜末将花椒油浇上

  7.少量油将花生炸熟

  8.压碎

  9.加到菜里拌匀既可

  家常美食网小贴士:

  1、焯水时间不要太长
  2、焯完要过下凉水

花生酥香拌茼蒿

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