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海鲜小豆腐的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-10-18 | 来源:家常美食网

  海鲜小豆腐做法简单是茼蒿做法大全的常见菜,不一定要看海鲜小豆腐视频才能学会,但怎么做海鲜小豆腐最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道海鲜小豆腐吧。

  海鲜小豆腐的介绍:

  豆腐碾碎之后不成形,海鲜也都是切的小丁,所以菜的品相实在是不吸引人。可味道,绝对的不一般。豆腐和海鲜的味道本来就很搭,碾碎之后一起炒制,海鲜和豆香充分交融,雪白的汤汁中浸润着葱香、豆香和原汁原味的海鲜,哙上一勺,豆腐滑嫩,海鲜弹牙,那些个小烦小恼的,在舌尖味蕾的绝妙体验前,实在是不足挂齿。

   海鲜小豆腐的食材和调料:

   卤水豆腐 鲜虾 笔管 茼蒿 味精 葱 姜

   教您海鲜小豆腐的家常做法,如何做海鲜小豆腐才好吃

   一、 豆腐用勺子碾碎备用

   二、 茼蒿洗净沥干水分,切碎备用

   三、 鲜虾去头去皮去虾线,切丁备用

   四、 笔管洗净,切段备用

   五、 起油锅,爆香葱姜;小火煸到焦黄时,捡去葱姜扔掉

   六、 同时下入豆腐渣、鲜虾和笔管大火翻炒

   七、 至虾肉变红,笔管变白,下入茼蒿继续大火翻炒

   八、 茼蒿变色后,添加适量盐和味精调味,即可出锅

海鲜小豆腐的做法

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