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回锅肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-06 | 来源:Darml`忆

本食谱来自【Darml`忆】老师分享的回锅肉的做法。所属分类:蔬菜, 葱蒜类,适宜人群:1、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人过量食用,每天应在60克左右,有可能引起肝病加重。2、过量食用会影响视力。 3、不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力;消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食; 4、肝细胞受损和癌症患者可以多食。

怎么做回锅肉好吃?学做回锅肉需要哪些食材?家常美食网Darml`忆老师为您提供回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味回锅肉。

做回锅肉所需食材:

主料:五花肉1大块,甜面酱半勺,郫县豆瓣两勺,料酒半勺,白糖1茶匙,鸡精1茶匙,生姜半块,蒜苗(也叫青蒜)3条,豆豉少于

回锅肉的做法步骤:

回锅肉的做法图解1

1. 干锅烙五花肉至皮焦黄!(去皮腥味儿,和猪毛)水中放姜,料酒,葱结煮20分钟至筷子能插透!煮熟捞出过凉水

回锅肉的做法图解2

2. 配料:甜面酱用少许水化开郫县豆瓣酱永川豆豉葱苗,生姜!

回锅肉的做法图解3

3. 肉逆纹路切片,少许油,油热下锅。翻炒去油

4. 依次放入:永川豆豉,郫县豆瓣酱,翻炒均匀。放入甜面酱,姜片,蒜苗爆炒!

回锅肉的做法图解5

5. 放味精,白糖翻炒均匀出锅

回锅肉

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