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蒜苗焖马鲛鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-08 | 来源:美乐猪

本食谱来自【美乐猪】老师分享的蒜苗焖马鲛鱼的做法。所属分类:蔬菜, 葱蒜类,适宜人群:1、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人过量食用,每天应在60克左右,有可能引起肝病加重。2、过量食用会影响视力。 3、不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力;消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食; 4、肝细胞受损和癌症患者可以多食。

唯有美食不可辜负,想知道蒜苗焖马鲛鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

做蒜苗焖马鲛鱼所需食材:

主料:马鲛鱼1条,生姜3片,蒜苗2棵,柠檬汁数滴

辅料:酱油适量

蒜苗焖马鲛鱼的做法步骤:

蒜苗焖马鲛鱼的做法图解1

1. 马鲛鱼去内脏洗净斩块备用。

蒜苗焖马鲛鱼的做法图解2

2. 蒜苗洗净切段,生姜切丝。

蒜苗焖马鲛鱼的做法图解3

3. 锅中倒入油,大火烧热,下入马鲛鱼中火煎至两面微焦。

蒜苗焖马鲛鱼的做法图解4

4. 下入生姜煸出香味。

蒜苗焖马鲛鱼的做法图解5

5. 挤入柠檬汁,淋入酱油。

蒜苗焖马鲛鱼的做法图解6

6. 加入少许清水,翻动鱼块使其充分入味。

蒜苗焖马鲛鱼的做法图解7

7. 下入蒜苗。

蒜苗焖马鲛鱼的做法图解8

8. 晃动炒锅大火收汁即可关火。

蒜苗焖马鲛鱼的做法图解9

9. 出锅装盘即可享用。

蒜苗焖马鲛鱼的做法图解10

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