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荠菜酸汤饺子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-08 | 来源:桃之夭梅梅

本食谱来自【桃之夭梅梅】老师分享的荠菜酸汤饺子的做法。所属分类:蔬菜, 葱蒜类,主食、创意菜、饺子、东北菜;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:1、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人过量食用,每天应在60克左右,有可能引起肝病加重。2、过量食用会影响视力。 3、不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力;消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食; 4、肝细胞受损和癌症患者可以多食。

唯有美食不可辜负,想知道荠菜酸汤饺子如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

好雨知时节,当春乃发生。一场春雨让沉睡大地苏醒,柳树发芽,果树开花,又到了挖野菜的季节了,节日里吃了不少的大鱼大肉,趁着美好的春光提着篮子,拿上铲子去山里挖野菜吧!自己挖的野菜做出来的饭会格外的好吃呢!不信你试一试……

做荠菜酸汤饺子所需食材:

主料:荠菜700g,鸡蛋4个,大葱半根,生姜 盐适量,五香粉2茶匙,鸡精2茶匙,食用油4大勺,香油1大勺,酸汤用【蒜苗,生抽,香醋,辣椒油,鸡精,香油,盐】

荠菜酸汤饺子的做法步骤:

荠菜酸汤饺子的做法图解1

1. 荠菜摘净,放水里泡20分钟后洗干净

荠菜酸汤饺子的做法图解2

2. 锅里烧水,将洗净的荠菜焯烫一下,捞出,过凉水,用笼布挤掉多余的水分

荠菜酸汤饺子的做法图解3

3. 鸡蛋打散加少许盐,炒熟

荠菜酸汤饺子的做法图解4

4. 荠菜,鸡蛋切碎放入盆里

荠菜酸汤饺子的做法图解5

5. 葱姜切末放入盆里

荠菜酸汤饺子的做法图解6

6. 加入油,香油拌匀,加入五香粉,鸡精拌匀【注意不要加盐,等包饺子的时候再加盐】

荠菜酸汤饺子的做法图解7

7. 把面搓条,切成面剂子

荠菜酸汤饺子的做法图解8

8. 擀饺子皮

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