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坤博砂锅鱼头的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-08 | 来源:妖妖~

本食谱来自【妖妖~】老师分享的坤博砂锅鱼头的做法。所属分类:蔬菜, 葱蒜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:1、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人过量食用,每天应在60克左右,有可能引起肝病加重。2、过量食用会影响视力。 3、不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力;消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食; 4、肝细胞受损和癌症患者可以多食。

唯有美食不可辜负,想知道坤博砂锅鱼头如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。鱼头和豆腐的结合:鱼头富含胶原蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。坤博砂锅鱼头,鱼头汤雪白浓厚,不单单要鱼新鲜,还需要这些条件做鱼头汤一定要用砂锅来做,砂锅能促进蛋白质的乳化,所以煲出来的汤会更鲜更浓,坤博砂锅有一般砂锅所不能及的远红外线加热效果,可以提升水分子的活性,把普通的自来水,既PH值为6.5左右的自来水煮沸成为PH值为7.5左右的弱碱性性水,从而改善水质,好水煮出来的鱼头更好吃哦。坤博砂锅鱼头,鱼头汤雪白浓厚,不单单要鱼新鲜,还需要这些条件用坤博砂锅煮鱼头时还不用担心溢锅,一般的锅煮鱼头不能用太大火,我们都知道,火一大汤水就会溢出来,而煮鱼头就是要用大火才能使鱼汤煮出雪白的颜色,用坤博砂锅就省心多了,盖上盖子大火随便煮,不溢锅

做坤博砂锅鱼头所需食材:

主料:鱼头一个,豆腐一块,西红柿一个,青蒜苗一根,盐一勺,香菇两片,姜一块,牛奶一勺

坤博砂锅鱼头的做法步骤:

坤博砂锅鱼头的做法图解1

1. 鱼头洗干净

坤博砂锅鱼头的做法图解2

2. 切好需要用的配料,西红柿一部分切丁,剩下的切片坤博砂锅鱼头,鱼头汤雪白浓厚,不单单要鱼新鲜,还需要这些条件,蒜苗切段,好的原材料才能做出美食,3.4月份的蒜苗最清香,这个季节的鱼头汤用蒜苗比用小葱更提鲜

坤博砂锅鱼头的做法图解3

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