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蒜香油的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-02-27 | 来源:家常美食网

  蒜香油的做法简单是蒜苗做法大全的常见菜,不一定要看蒜香油视频才能学会,但怎么做蒜香油最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道蒜香油吧。

  蒜香油的食材和调料:

   蒜仁200公克,沙拉油400㏄

  教您蒜香油的家常做法,如何做蒜香油才好吃

  1.将蒜仁剁成细蒜备用。

  2.取锅倒入沙拉油,将油锅加热至约80℃左右。

  3.将剁碎的蒜仁依分次、少量的原则下锅,以防一次下太多导致油满溢到锅外,而后开小火,以锅铲不停搅拌蒜仁以免炸焦。

  4.当蒜仁炸至略黄时捞起,沥干油后,将炸好的蒜仁平均摊开,待变凉后,再与蒜油一同混合即可。

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