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松仁金沙汤圆图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-15 | 来源:家常美食网

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  松仁金沙汤圆图解的食材和调料:

  糯米粉、金沙馅、生菜、香芹、红辣椒、松子仁

  金沙馅松仁金沙汤圆图解的食材和调料:咸蛋黄2个、黄油60克、糖40克、奶粉20克、吉士粉

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  1、咸蛋黄蒸熟压碎,和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙松仁金沙汤圆图解的食材和调料

  2、糯米粉加入适量的温水揉成粉团

  3、包入金沙馅搓成汤圆

  4、放入锅中沸水放入汤圆,用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用。

  5、松子仁用盐水略煮,炸熟后去皮,红薯切细细丝,用油炸成金黄色细丝

  6、最后裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝即可。生菜垫底,香芹叶子和红辣椒丝点缀

松仁金沙汤圆

  小贴士:

  松子:温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人最有益。

  营养分析

  1、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;

  2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;

  3、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

松仁金沙汤圆

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