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素炒宝石图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-15 | 来源:家常美食网

  素炒宝石图解做法简单是松子做法大全的常见菜,不一定要看素炒宝石图解视频才能学会,但怎么做素炒宝石图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道素炒宝石图解吧。

  素炒宝石图解的食材:

  嫩蚕豆圣女果、松子、小葱、大蒜。

  教您素炒宝石图解的家常做法,如何做素炒宝石图解才好吃

  1、剥开蚕豆荚,取出蚕豆米,剥掉蚕豆外的豆衣,圣女果切小块,松子小火炒熟;

  2、清水加适量盐煮开,放入蚕豆米煮1-2分钟,捞起冲凉水沥干;

  3、热锅少油爆香蒜末,倒入蚕豆米、圣女果翻炒1-2分钟;

  4、加入事先炒熟的松子兜匀,加适量盐、生抽调味,撒葱花即可出锅.

错过了5月后悔一年的春味-素炒宝石

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  小牛贴心提示:

  1、松子可以事先炒好,放入玻璃瓶里密封保存,随用随取;

  2、蚕豆的豆衣最好剥掉,这样蚕豆米不仅非常的嫩,而且容易入味;

  3、煮蚕豆米的水要少时间要短,不然蚕豆米的香味都煮没了;

  4、因为蚕豆米事先煮过,炒制的时间可以缩短点,煮的时候有加盐,所以最后调味的时候盐、生抽的用量要把握好,以免太咸;

  5、蚕豆米本身非常鲜,所以不用加咸味以外的任何调料;

  6、买回来的蚕豆荚要尽早吃完,以免里面的蚕豆会变老,影响味道和口感;

  7:对蚕豆过敏的人要禁吃。

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