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豆角焖面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-01-06 | 来源:遥远の呼唤

  怎么做豆角焖面好吃?学做豆角焖面需要哪些食材?家常美食网遥远の呼唤老师为您提供豆角焖面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的豆角焖面。

  豆角焖面---北方的一种菜饭合一的主食。面条吸足咸香的汤汁,味道真的很好。在炎热的夏天,又是一道可以让妈妈们偷懒的美食,再配上一个汤,就是一顿简单、美味、营养丰富的饭菜。

  豆角焖面的主料:

  湿面条(300克)  四季豆(300克)  土豆(1个)  川味腊肠(1根)  大蒜(1瓣)  香葱(适量)  

  豆角焖面的调料:

  盐(适量)  生抽(适量)  老抽(适量)  色拉(适量)  

  做豆角焖面所需厨具:

  炒锅

  豆角焖面的做法图解步骤

豆角焖面的做法步骤:1

  1.四季豆清洗干净摘去两端,掰成小段。土豆去皮切与四季豆等长的条状,腊肠切薄片,大蒜切片。

豆角焖面的做法步骤:2

  2.炒锅烧热,放色拉油,放入腊肠小火煎出油脂。

豆角焖面的做法步骤:3

  3.放入蒜片爆出香味。

豆角焖面的做法步骤:4

  4.放入配菜翻炒均匀。

豆角焖面的做法步骤:5

  5.加入适量生抽、老抽翻炒均匀,加入白开水,没过蔬菜,加盐调味。大火烧开,盛出半碗汤汁备用。

豆角焖面的做法步骤:6

  6.面条均匀摆在锅中。

豆角焖面的做法步骤:7

  7.盛出的汤汁。

豆角焖面的做法步骤:8

  8.盖好锅盖转中火,炖15分钟左右。

豆角焖面的做法步骤:9

  9.锅中汤汁收干,撒适量葱花,撒上盛出的汤汁。

豆角焖面的做法步骤:10

  10.翻炒均匀,即成。

  家常美食网小窍门:

  1、事先盛出汤汁,撒在焖好的面上,味道更好,面不会太干。2、腊肠可换成其他肉类,味道一样好。

豆角焖面的做法

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