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茶香虾仁番茄盅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-01-06 | 来源:冬季心情

  怎么做茶香虾仁番茄盅好吃?学做茶香虾仁番茄盅需要哪些食材?家常美食网冬季心情老师为您提供茶香虾仁番茄盅的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的茶香虾仁番茄盅。

  虾仁的高蛋白,西红柿的番茄红素,玉米粒和四季豆的颜色与营养,加之淡淡的茶香,是不是诱惑到你的味蕾了呢?好东西,要用最好的方式进行烹饪,花一点点心思,就能成就一种美味。

  茶香虾仁番茄盅的主料:

  西红柿(2个)  虾仁(2个)  绿茶(1包)  

  茶香虾仁番茄盅的调料:

  玉米粒(6克)  四季豆(6克)  白糖(2克)  (0.5克)  胡椒粉(0.5克)  

  做茶香虾仁番茄盅所需厨具:

  蒸锅

  茶香虾仁番茄盅的做法图解步骤

茶香虾仁番茄盅的做法步骤:1

  1.原料:西红柿、虾仁(去头去皮去虾肠留尾)、绿茶、玉米粒、四季豆(玉米粒和四季豆,是夏天储存的,为了口感好些,我提前焯了一下)。

茶香虾仁番茄盅的做法步骤:2

  2.虾仁加盐、胡椒粉腌制5分钟。

茶香虾仁番茄盅的做法步骤:3

  3.绿茶泡热水中取茶汁备用。

茶香虾仁番茄盅的做法步骤:4

  4.西红柿切去头部,用刀和勺子挖去里面的籽和肉。

茶香虾仁番茄盅的做法步骤:5

  5.玉米粒和四季豆加入白糖,加入一部分挖出的西红柿肉拌匀。

茶香虾仁番茄盅的做法步骤:6

  6.装入西红柿做成的盅里。

茶香虾仁番茄盅的做法步骤:7

  7.将大虾仁卷起来放在玉米粒上面,虾尾留在外面,装入适量的茶水。

茶香虾仁番茄盅的做法步骤:8

  8.放入蒸锅中,蒸6分钟即可。

茶香虾仁番茄盅的做法步骤:9

  9.成品。

  家常美食网小窍门:

  西红柿盅不要装得太满,经过加热,西红柿肉是要膨胀的,装得太满,会撑破皮的。先腌制虾,让虾有底味,虾才会吃着有味道。

茶香虾仁番茄盅的做法

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