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薄荷凤鸡丝瓜麦片粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-07-19 | 来源:saul_speed

  薄荷凤鸡丝瓜麦片粥的功效与作用:

  丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
薄荷:发散风热、清头目、利咽
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

  薄荷凤鸡丝瓜麦片粥的制作材料:

  鸡胸肉  丝瓜  薄荷  蛋清  盐  淀粉  胡椒粉  

  薄荷凤鸡丝瓜麦片粥的家常做法:

  1.胸肉洗净切丝,加盐,淀粉,蛋清抓匀腌制。

  2.丝瓜切丁备用,薄荷25克,煎10分钟,去渣留汁备用。

  3.在薄荷水中加入适量麦片,丝瓜丁,鸡丝,大火煮开,转小火,不停搅动3分钟左右,完成后加入一点盐,洒胡椒粉即可。

  家常美食网小贴士:

  鸡胸肉:最佳蛋白质来源,做粥又会避免胸肉过于”柴“的特点,补充身体能量增强免疫力。
麦片:降低胆固醇,适宜糖尿病,高血压患者,同时富含镁,铁,钙等营养素。
丝瓜:清凉,利尿,活血,通经,还能解热毒。
薄荷:疏散风热,清利咽喉,适用于,喉咙肿痛,风热感冒。
内服可使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺的分泌,有发汗解热的作用。

薄荷凤鸡丝瓜麦片粥的做法

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