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丝瓜香菇北极虾的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-07-19 | 来源:渥村百姓

  丝瓜香菇北极虾的功效与作用:

  丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

  丝瓜香菇北极虾的制作材料:

  北极虾  丝瓜半根  干香菇五朵  葱少许  姜少许  盐少许  食用油少许  

  丝瓜香菇北极虾的家常做法:

丝瓜香菇北极虾的做法图解1

  1.干香菇切块,泡香菇水待用,丝瓜切滚刀块,北极虾室温化冻。

丝瓜香菇北极虾的做法图解2

  2.锅热倒油,下少许葱姜爆香,下香菇块,倒入少许香菇水,煮2分钟。

丝瓜香菇北极虾的做法图解3

  3.下丝瓜块和北极虾。

丝瓜香菇北极虾的做法图解4

  4.一起翻炒约2分钟,调入少许盐即可。

  家常美食网小贴士:

  北极虾已是熟的,本身已有淡淡的甜香,所以烹调时间不宜过长;北极虾也叫北极甜虾,因产自北极附近海域,虾身有淡淡甜味而得名。虾在捕捞上来后,马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,所以本身已是熟,而且在短时间内处理完成,保证了虾的口感和新鲜度。

丝瓜香菇北极虾的做法

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