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蒜油丝瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-07-19 | 来源:垃圾1999

  蒜油丝瓜的功效与作用:

  丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
醋:消食积、解毒、补血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

  蒜油丝瓜的制作材料:

  丝瓜  蒜  油  盐  醋  味精  

  蒜油丝瓜的家常做法:

蒜油丝瓜的做法图解1

  1.主辅料:丝瓜、大蒜。

蒜油丝瓜的做法图解2

  2.把大蒜切末(米粒大小即可)。

蒜油丝瓜的做法图解3

  3.丝瓜去皮、洗净、切条。

蒜油丝瓜的做法图解4

  4.锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。

蒜油丝瓜的做法图解5

  5.捞出后,加盐、味精。

蒜油丝瓜的做法图解6

  6.加少许醋,拌匀后腌渍10分钟入味。

蒜油丝瓜的做法图解7

  7.把腌渍好的丝瓜条摆入盘中备用。

蒜油丝瓜的做法图解8

  8.起锅热油,放入蒜末。

蒜油丝瓜的做法图解9

  9.要用小火煸炒,炒至蒜末微黄即可。

蒜油丝瓜的做法图解10

  10.将其浇汁备用的丝瓜条上,拌匀即可食用。

蒜油丝瓜的做法

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