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鱼头丝瓜煲的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-07-19 | 来源:h2825276

  鱼头丝瓜煲的功效与作用:

  丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
醋:消食积、解毒、补血

  鱼头丝瓜煲的制作材料:

  鱼头1个  丝瓜2根  油适量  盐适量  味精适量  料酒适量  醋适量  生抽适量  葱姜蒜适量  

  鱼头丝瓜煲的家常做法:

鱼头丝瓜煲的做法图解1

  1.主料1:鱼头

鱼头丝瓜煲的做法图解2

  2.主料2 : 丝瓜

鱼头丝瓜煲的做法图解3

  3.将去皮后的丝瓜洗净,改刀切成滚刀块。

鱼头丝瓜煲的做法图解4

  4.起锅热油,放入葱姜蒜炒香。

鱼头丝瓜煲的做法图解5

  5.把鱼头放入锅中。

鱼头丝瓜煲的做法图解6

  6.改大火,烹入料酒、醋,使其蒸发片刻。

鱼头丝瓜煲的做法图解7

  7.加适量生抽。

鱼头丝瓜煲的做法图解8

  8.然后倒入开水,烧开。煨制5分钟。

鱼头丝瓜煲的做法图解9

  9.下入丝瓜块烧开,小火煨2分钟。加盐、味精调味。盛入汤碗中健康食用。

  家常美食网小贴士:

  丝瓜煨制2分钟左右即可,时间不宜过长。

鱼头丝瓜煲的做法

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