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丝瓜笋干水豆腐的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-07-19 | 来源:吾人临下

  丝瓜笋干水豆腐的制作材料:

  絲瓜300克  水豆腐半塊  笋干  

  丝瓜笋干水豆腐的家常做法:

丝瓜笋干水豆腐的做法图解1

  1.材料實圖.

丝瓜笋干水豆腐的做法图解2

  2.絲瓜用刷清洗,再刨皮.

丝瓜笋干水豆腐的做法图解3

  3.絲瓜刨皮,笋干折開沖洗去鹽粉.

丝瓜笋干水豆腐的做法图解4

  4.絲瓜滾刀切,笋干切粒.

丝瓜笋干水豆腐的做法图解5

  5.準備好材料.

丝瓜笋干水豆腐的做法图解6

  6.熱锅,入油.

丝瓜笋干水豆腐的做法图解7

  7.熟油,爆炒笋干粒.

丝瓜笋干水豆腐的做法图解8

  8.入絲瓜塊翻炒,加小小水,改中火翻炒.

丝瓜笋干水豆腐的做法图解9

  9.拿起水豆腐,用刀小心切塊.

丝瓜笋干水豆腐的做法图解10

  10.放入豆腐,輕輕翻炒一下.上蓋,煮1-2分鍾.

丝瓜笋干水豆腐的做法图解11

  11.開蓋,翻炒一下,盛起.

  家常美食网小贴士:

  注意事項:1.水不要加太多,豆腐煮時也會出水分.2.絲瓜皮不用刨的太清爽,要留一點,所以要用刷子刷干淨.留點皮可以保持絲瓜的形狀,也是身體所需要的綠色纖維.3.豆腐最好買新鮮的板豆腐.

丝瓜笋干水豆腐的做法