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水煎包子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-06-02 | 来源:方球

  水煎包子的功效与作用:

  润肤美白、健脑、活血通络、解毒消肿

  水煎包子的食材和调料:

   丝瓜200g 猪肉200g 葱 盐1大匙 沙拉油2大匙 酱油1大匙 水4大匙 面粉125g 糖5g 沙拉油2g 溶酵母粉2g 水100g 面粉5g

  教您水煎包子的家常做法,水煎包子怎么做好吃

  1.猪肉剁烂,加入葱花(老姜),分次加入4大匙水进行打水,依次加入调料搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用。

  2.面粉和配料揉合成团,醒5分钟,分割成10份,将小剂子擀成边缘薄的圆形,放入馅料。

  3.将丝瓜丁和猪绞肉搅拌均匀。

  4.丝瓜切丁,放入1小匙盐,腌10分钟左右,加入适量清水,用手搓洗几下,挤干水分备用。

  5.拎起边缘的皮,折成褶子。

  6.顺着同一个方向将皮子拎起捏成褶子。

  7.这时包子基本上差不多了。

  8.成品,最后捏合的地方也可以全部封住。

  9.将包子排放好醒10分钟。

  10.平底锅中放2大匙油。

  11.将包子挨个排入,倒入面粉水。。

  12.表面再淋1大匙沙拉油,盖上锅盖中火加热10分钟。大约10分钟之后锅里有声响,可以打开锅盖查看,底部煎成金黄色即可出锅,将水煎包子的底部朝上摆放。

水煎包子的做法

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