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沙蛤丝瓜汤的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-09 | 来源:家常美食网

沙蛤丝瓜汤的做法简单是丝瓜做法大全的常见菜,不一定要看沙蛤丝瓜汤视频才能学会,但怎么做沙蛤丝瓜汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道沙蛤丝瓜汤吧。

沙蛤丝瓜汤 简介:

我第一次吃这种贝壳,因为蛤蜊卖光了,所以试一下这个也不错呢!

材料:

沙蛤300克,丝瓜1根,姜,蒜,葱,料酒,盐,鸡精,油,麻油

做法:

1.沙蛤用盐水浸泡1个小时左右后洗干净备用,丝瓜去皮切块、姜、 蒜、切粒葱切碎备用。
2.姜、蒜爆香油锅后,下丝瓜和少许料酒爆炒片刻后加水(浸过丝瓜面)煮开后加入沙蛤一起煮至开壳加入适量盐、鸡精调味即可。
3.撒麻油和葱花搅拌均匀即可。

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