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胚芽小蛋糕图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-25 | 来源:家常美食网

  胚芽小蛋糕图解做法简单是石榴做法大全的常见菜,不一定要看胚芽小蛋糕图解视频才能学会,但怎么做胚芽小蛋糕图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道胚芽小蛋糕图解吧。

  早起,推开窗,呵,白皑皑的寒霜落了一地。楼前的小河恬静而平缓,河的对岸排满了自家造的小楼民居,现已稀落落地拆得只剩一片废墟,唯有屋后地上种植的蔬菜还是绿油油的,与满地瓦砾的灰形成一个对比,更显生气。最近气温降幅异常,温度也是直逼0度,霜花儿悄无声息地落了一夜,让原本碧绿的菜地好似披了一层亮晶晶的银缕。清晨的空气有些冷冽,刚才还迷糊的双眼倏地来了精神,寒冷总能让人保持着清醒的头脑。

  窗外寒意料峭,屋内却暖意融融。烤箱里亮着桔光,隐形的火苗肆意地烘烤着蛋糕,渐渐膨起的鹅黄色蛋糕体散发出诱人的香味。加入了小麦胚芽的蛋糕,有一股特殊的香味和营养,小麦胚芽是麦粒中的胚芽,营养价值很高。现代医药学研究成果证明,小麦胚芽可以增强记忆力,解除疲劳,对心脏、神经、皮肤和血管都有益处。从小麦胚芽中提炼的麦胚油,每100克含有维生素E220微克,是豆油的13倍,鱼肝油的4倍多,是迄今已知维生素E含量最高的食品之一。同时,小麦胚芽还是一种理想的美容食品。

  此刻的季节,蛋糕是最合宜的,不仅仅是满足,还有甜到心底的暖意,就这样被它包围着,温暖着。。。。

  【胚芽小蛋糕】

胚芽小蛋糕

  胚芽小蛋糕图解的食材和原料:

  低筋面粉60克、鸡蛋3只、蕃石榴汁60克、色拉油50克、小麦胚芽10克、白糖40克。

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  1、鸡蛋分开蛋黄与蛋白,蛋白盆里滴少许白醋,打蛋器低速打起泡,加30克白糖,打至干性发泡阶段。

  2、蛋黄盆里倒入蕃石榴汁、色拉油和剩下的白糖,低速转中速打至乳化阶段。

  3、低筋面粉过筛,拌入蛋黄糊至均匀,再加小麦胚芽切拌均匀。

  4、三分之一的蛋白糊与蛋黄糊拌匀后,再倒入蛋白糊全部拌匀。

  5、模具内抹油撒粉,分别倒入小花模具八成满。

  6、烤箱预热140度,40分钟烤熟。

  7、脱模淋少许蜂蜜。

胚芽小蛋糕

  小贴士:

  1、和普通的戚风蛋糕相同的做法,小蛋糕的烘烤时间与温度较大蛋糕相应地减少。

  2、加入果汁与小麦胚芽变化出不同的口味。

  3、脱模时用牙签插入模具内边,转一圈就可以了。

胚芽小蛋糕

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