您的位置:家常美食网>植物菜单>圣女果>懒人比萨的做法

懒人比萨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-21 | 来源:海蓝澜

怎么做懒人比萨好吃?学做懒人比萨需要哪些食材?家常美食网海蓝澜老师教你轻松做出好吃好看的懒人比萨。

本食谱来自【海蓝澜】老师分享的懒人比萨的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,懒人食谱、烤箱食谱、西餐、午餐、主食;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状。

做懒人比萨所需食材:

主料:高筋面粉120g,低筋面粉30g,温水90g,肉酱适量,马苏里拉奶酪适量,青椒圈适量,火腿一小根,圣女果适量,玉米粒适量

辅料:干酵母1/2小勺,橄榄油1大勺,黑胡椒碎适量,蕃茄沙司适量。

懒人比萨的做法步骤:

懒人比萨的做法图解1

1. 准备好材料,将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。干酵母放入小碗中,倒入40度左右的温水中,搅拌至酵母融化,静置5分钟后,倒入面粉中。

懒人比萨的做法图解2

2. 用筷子不停搅拌面粉,直到形成松散的小面团,然后加入橄榄油,改用手揉面团,直到揉成一个有弹性且表面光滑的面团。

懒人比萨的做法图解3

3. 在盆的表面盖上一层保鲜膜,放在室内温暖的地方,自然醒发约1小时。醒发好的面团,比原来大约膨胀1.5倍,将面团用手压扁。

懒人比萨的做法图解4

4. 用擀面杖将面团擀成一个圆形面皮。将面皮放在比萨盘中,用手将面饼整形成与比萨盘同等大小,四周略厚的比萨饼皮。然后用叉子在饼皮上扎数个孔,静置10分钟

懒人比萨的做法图解5

5. 准备馅料的材料。将圣女果剁碎。

懒人比萨的做法图解6

6. 将圣女果碎与肉酱混合后,均匀的涂抹在饼皮上,然后可依次铺上马苏里拉奶酪丝,火腿片,玉米粒,青椒圈。

懒人比萨的做法图解7

7. 最后撒上剩余的马苏里拉奶酪和黑胡椒碎。烤箱预热,将比萨放入烤箱中层,上下火,200-210度的温度,烤约20-25分钟。趁热食用。

上一页12下一页

关于懒人比萨的做法还有疑问?