您的位置:家常美食网>植物菜单>圣女果>烤放牧羊整排的做法

烤放牧羊整排的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-21 | 来源:知牧张小咩

怎么做烤放牧羊整排好吃?学做烤放牧羊整排需要哪些食材?家常美食网知牧张小咩老师教你轻松做出好吃好看的烤放牧羊整排。

本食谱来自【知牧张小咩】老师分享的烤放牧羊整排的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状。

两个人怎么吃掉一斤羊肉羊排块炖煮、羊法排香煎、羊整排应该怎么做?作为羊肉爱好者的我,感觉鸭梨山大。人生中最追悔莫及的,就是痛下决心买了一块好肉,结果把它做疵了。思来想去,烧烤应该是羊整排的合适烹饪方式,跟烤羊腿的方式类似,感觉不错哟!

做烤放牧羊整排所需食材:

主料:放牧羊整排500g,圣女果10颗,紫洋葱4/1个,玉米1个

辅料:粗盐均匀3次,黑胡椒均匀3次,辣椒面5g,孜然5g,桂皮1个,八角3个,干白辣椒4个,干红辣椒4个,花椒5g,香叶10片

烤放牧羊整排的做法步骤:

烤放牧羊整排的做法图解1

1. 羊排解冻。玉米切段,用锡箔纸包好当主食。圣女果洗净调味。

烤放牧羊整排的做法图解2

2. 辛香料煮沸10分钟好,自然冷却至室温。辛香料捞出,抹料用水约500ml。

烤放牧羊整排的做法图解3

3. 花刀肋骨外侧,羊排内外侧均匀抹料并揉搓。

烤放牧羊整排的做法图解4

4. 可以用保鲜膜封住,增加接触面积。腌制约1个小时。

烤放牧羊整排的做法图解5

5. 粗盐和黑胡椒均匀两面撒满。

烤放牧羊整排的做法图解6

6. 铁锅烧热至冒烟,不用放油,单面煎2-3分钟。

烤放牧羊整排的做法图解7

7. 煎至肉变色,微微变焦即可。

烤放牧羊整排的做法图解8

上一页12下一页

关于烤放牧羊整排的做法还有疑问?