您的位置:家常美食网>植物菜单>生菜>油醋汁鸡蛋沙拉的做法

油醋汁鸡蛋沙拉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-02 | 来源:youhaha0的厨房

本食谱来自【youhaha0的厨房】老师分享的油醋汁鸡蛋沙拉的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。

怎么做油醋汁鸡蛋沙拉好吃?学做油醋汁鸡蛋沙拉需要哪些食材?家常美食网youhaha0的厨房老师为您提供油醋汁鸡蛋沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味油醋汁鸡蛋沙拉。

油醋汁是沙拉不可缺少的调味品,基本的油醋汁是由橄榄油、醋、糖组成,橄榄油起着至关重要的作用

做油醋汁鸡蛋沙拉所需食材:

主料:土鸡蛋3个,紫甘蓝80克,球生菜100克

辅料:胡萝卜少许,橄榄油40毫升,米醋或红酒醋20毫升,白糖15克,盐少许

油醋汁鸡蛋沙拉的做法步骤:

油醋汁鸡蛋沙拉的做法图解1

1. 鸡蛋洗净,待锅中水烧开后放入鸡蛋煮6~7分钟

油醋汁鸡蛋沙拉的做法图解2

2. 土鸡蛋个头不大,煮了6分钟后捞出,放入冰水中降温

油醋汁鸡蛋沙拉的做法图解3

3. 拨出鸡蛋待用

油醋汁鸡蛋沙拉的做法图解4

4. 紫甘蓝、球生菜、胡萝卜洗净待用

油醋汁鸡蛋沙拉的做法图解5

5. 鸡蛋用牙线切开4瓣,能看到有少许的溏心

油醋汁鸡蛋沙拉的做法图解6

6. 紫甘蓝、球生菜用手撕开,胡萝卜切薄片,放入鸡蛋

油醋汁鸡蛋沙拉的做法图解7

7. 红酒醋或米醋加白糖、盐、橄榄油,调匀成油醋汁,油醋汁的比例:油:醋:糖=3:1:1为最佳,感觉油腻的可以减少橄榄油的用量

油醋汁鸡蛋沙拉的做法图解8

8. 沙拉在吃之前浇上油醋汁即可

油醋汁鸡蛋沙拉的做法图解9

9. 撰写制作步骤

家常美食网温馨提示:

上一页12下一页