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嫩牛肉卷饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-02 | 来源:冰雪635

本食谱来自【冰雪635】老师分享的嫩牛肉卷饼的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。

怎么做嫩牛肉卷饼好吃?学做嫩牛肉卷饼需要哪些食材?家常美食网冰雪635老师为您提供嫩牛肉卷饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味嫩牛肉卷饼。

天气转凉,人也变得懒懒的。做上几个嫩牛肉卷饼,又方便、又好吃。饼铛更是个好工具。烙饼、炒菜全搞定。

做嫩牛肉卷饼所需食材:

主料:中筋面粉250克,水155克,盐2克,姜蒜末一勺,白酒一勺,黑胡椒粉一小勺,淀粉一小勺,糖一小勺,生菜叶适量,鸡粉一小勺,盐一适量,蚝油一大勺,花生油适量

嫩牛肉卷饼的做法步骤:

嫩牛肉卷饼的做法图解1

1. 牛肉切粗丝加入姜末蒜末、白酒、黑胡椒粉、淀粉、糖、鸡粉、蚝油、适量盐腌制。

嫩牛肉卷饼的做法图解2

2. 面粉加水和2克盐揉成团到光滑。

嫩牛肉卷饼的做法图解3

3. 分成12等份,揉成光滑面团。盖保鲜膜松驰20分钟。

嫩牛肉卷饼的做法图解4

4. 高火预热利仁电饼铛。上下火一起开。

嫩牛肉卷饼的做法图解5

5. 松驰好的小面团压扁擀开,刷一层花生油。

嫩牛肉卷饼的做法图解6

6. 叠上擀开的另外一片,擀薄。

嫩牛肉卷饼的做法图解7

7. 饼铛上刷一层薄油。

嫩牛肉卷饼的做法图解8

8. 放入薄饼。加盖烙1分半左右即可。烙的同时擀另外一张做好时间就差不多了。

嫩牛肉卷饼的做法图解9

9. 成品非常脆。

嫩牛肉卷饼的做法图解10

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